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請不要小看一碗湯
因為他是超級簡單營養又好吃
或者很忙馬上要出菜的家庭主婦
或者有家人突然回來要吃東西
都很管用
再來是
每人都會有自己吃飯的時候
不想出去吃
又很怕煮得煩
這時候煮一個簡單營養豐富的菜湯
海帶芽味增湯就是最好的選擇
平常可以備好海帶芽、盒裝豆腐和有機味增
這幾個東西隨便怎麼煮都好吃
不容易失敗
最重要的是他營養,
日本的長壽老人就是
每天一碗海帶芽豆腐味增湯
今天的比較豐富
材料：
海帶芽乾的、有機味增、豆腐、金針菇、紅蘿蔔、小白菜、芹菜
量自行增減
作法：
1、海帶芽乾先冷水泡開
鍋放水燒開時，切紅蘿蔔絲。再放入鍋煮
2、洗白菜金針菇切小段、豆腐切丁備用
3、紅蘿蔔熟了，放金針菇和豆腐，煮滾放小白菜
4、洗海帶芽入鍋
5、味增用冷水調開，等鍋內都煮熟再味增小火煮開，放鹽（可能不用放，因為為味增來就是鹹的）、好油、芹菜珠調味即可
不用擔心就是水開了再放東西就好了
一切輕鬆自在
就可以好好吃，配個飯或麵線都好
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